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Spark Blanc

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Spark Brut Blanc, uno spumante Metodo Classico che seduce con il suo perlage persistente e delicato. Un connubio perfetto di sapidità e freschezza, che regala un gusto deciso e persistente. Un compagno ideale per ogni occasione, Spark Brut Blanc è perfetto per brindare a momenti speciali o per accompagnare un pasto raffinato. La sua versatilità lo rende adatto a esaltare i sapori di antipasti, primi piatti, carni bianche e pesce.

Scheda tecnica
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VINO:
Brut Abruzzo DOC

UVE:
80% Chardonnay – 20% Pinot Nero

VENDEMMIA:
Uve raccolte a due diversi punti di maturazione.

VINIFICAZIONE:
Macerazione delle bucce a bassa temperatura. Estrazione integrale del mosto e fermentazione termo-controllata in vasche di acciaio. Elaborazione ed affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi.

ASPETTO:
Cristallino dal colore giallo paglierino dai riflessi dorati, perlage fine e persistente.

AL NASO:
Ricche note di frutta a pasta bianca, frutta esotica, crosta di pane e mandorle tostate.

AL PALATO:
Grande sapidità e freschezza, equilibrato e con una lunga persistenza gusto-olfattiva.

Etichetta digitale
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Info smaltimento
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